消毒柜等级一星级和二星级有啥不一样的区别 消毒方式及功能介绍

  随着人们对健康生活的认识，消毒柜这种产品也慢慢变得普及了，但是很多打算购买消毒柜的用户们一看产品却蒙圈了，很多消毒柜都表明了各种消毒方式和消毒等级，消费者们却不知道该如何明智的选择，今天小编为你讲解下消毒柜的相关知识，为你购买的时候提供更多建议。

  现在市场上的消毒柜等级主要有一星级和二星级，国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适合使用的范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定，依规定消毒柜分为两个等级，一星级消毒标准：能杀死大肠杆菌等有代表性的菌种。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应不小于每立方米20毫克，消毒时间30分钟左右。高温消毒时，消毒柜内消毒温度应不小于100摄氏度，消毒时间15分钟左右。

  二星级消毒标准：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等有代表性的菌种。选择臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应不小于每立方米40毫克，消毒时间60分钟左右。高温消毒时，消毒柜内消毒温度应不小于120摄氏度，消毒时间15分钟左右。

  高温消毒，就如名字所见，这样的形式的消毒柜主要是通过红外线℃以上的高温来杀死细菌，从而对餐具起到灭菌消毒的作用。

  臭氧消毒，臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式，消毒柜通过臭氧的释放破坏细菌的生存环境，进而达到杀菌的目的和效果。

  物理消毒，物理消毒柜主要是一类利用光波来做消毒的产品，光波杀菌大致上可以分为紫外光杀菌和巴氏消毒技术，通过电脑程序控制紫外线的照射量，利用光线对致病菌进行清除。

  消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不一样的种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保持温度的功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。